香豆素 (MCA, AMC)
香豆素,英文简称MCA,,AMC,别名香豆内脂、邻氧萘酮,是一种有机化合物,以苷的形式存在于许多植物中,基本信息如下:
CAS号:91-64-5
分子式:C9H6O2
分子量:146.14
EINECS号:202-086-7
外观:无色片状或粉状、浅黄色结晶
气味:具有芳香气味
熔点:68-73℃
沸点:298℃
相对密度:0.935
溶解性:不溶于冷水,易溶于热水、醇、乙醚、氯仿
危险性:本品是一种高毒性物质,可燃,燃烧会分解处有毒气体
用途:主要用于香精香料和香皂的生产制备
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